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What (who) is quark$66052$ - definition
PRODUCTO LÁCTEO
Quark (Queso); Quark (queso); Quark quark; Topfen
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![[[Pastel de queso]] hecho con quark.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Käsekuchen.JPG?width=200 "[[Pastel de queso]] hecho con quark.")
![Quark de [[leche desnatada]] en una [[cuchara]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Skimmed milk quark on spoon.jpg?width=200 "Quark de [[leche desnatada]] en una [[cuchara]].")
Cuark encantado
TIPO DE CUARK
Quark charm; Quark encanto; Charm; Quark encantado
El quark encantado (o quark c del inglés "quark charm") es una partícula elemental que pertenece a la segunda generación de quarks. Tiene una carga eléctrica igual a +⅔ de la carga elemental, un spin de ½, con lo cual es un fermión y cumple el principio de exclusión de Pauli, y una masa de 1,27 GeV .
Cuark fondo
TIPO DE CUARK
Quark bottom; Quark fondo
El cuark fondo (o cuark b del inglés "bottom quark") es una partícula elemental que pertenece a la tercera generación de cuarks. Tiene una carga eléctrica igual a −⅓ de la carga elemental y un spin de ½, con lo cual es un fermión y cumple el principio de exclusión de Pauli.
Cuark arriba
TIPO DE CUARK ARRIBA
Quark up; Quark arriba
| teorizada =
Wikipedia
Queso quark
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El queso quark, también conocido simplemente como quark o Weißkäse, es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido. Se elabora con leche de vaca y tiene un contenido medio de calorías (por ejemplo 80 gramos aportan entre 38 y 91 calorías según variedad).
Es muy empleado en la cocina alemana, en la cocina de Austria (Topfen) y en la cocina de los Países Bajos. También en países de Europa Central, como Polonia, y del Este, como Lituania, Estonia, Ucrania, Bielorrusia, Rusia etc.
Se emplea en la elaboración de algunas salsas y como relleno de diferentes postres.
